黑鱼肉质细嫩、养分丰富上海宸鸿新商贸有限公司，是好多家庭餐桌上的常见食材。思要作念出扫数浅显又厚味的黑鱼菜，其实并不难，底下共享一种家常作念法。 领先，准备一条极新黑鱼，计帐干净后切成段，用料酒和极少盐腌制10分钟去腥。接着，在锅中加入适量油，放入姜片和蒜瓣爆香，再将黑鱼放入锅中煎至两面微黄，这么能更好地锁住鱼肉的鲜味。 随后，加入适量净水或高汤，放入葱段、极少生抽、老抽上色，再加一丝糖提鲜。大火烧开后转小火炖煮10分钟傍边，让鱼肉充分罗致汤汁。终末，笔据个东说念主口味加入适量盐调味，撒上葱花